NUDI E CRUDI

IL PLATE-ALE (2 persone)
2 Ostriche special de Claire, 2 Ostriche Gillardeau,4 Gamberi rossi Mazzara del Vallo, 2 Gamberi viola,2 Scampi Porcupine, 2 Tartare di Salmone, 2 Tartare di Tonno rosso

PLATEAU CROSTACEO (1 persone)
3 Gamberi rossi Mazzara del Vallo, 2 Gamberi viola, 3 Scampi Porcupine

PLATEAU (1 persone)
1 Ostriche Special de Claire, 1 Ostriche Gillardeau,2 Gamberi rossi Mazzara del Vallo, 2 Gamberi viola,2 Scampi Porcupine, 1 Tartare di Salmone, 1 Tartare di Tonno rosso

COMPONI IL TUO PLATEAU
Ostrica special de Claire
Ostrica Gillardeau Scampo
Porcupine, Irlanda
Gambero rosso, Mazara del Vallo
Gambero viola, Santa Margherita Ligure
Tartare di Salmone con le sue uova e purea di mango
Tartare di Tonno rosso con guacamole e sesamo nero

C.+393342539874
lacadisass2020@gmail.com

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